鲍鱼辽参炖鸽
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将鸽子,鲍鱼洗净,干贝,辽参提前泡发好备用。干贝用一点料酒提前浸泡一会儿
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2/10
点击查看大图 鸽子、鲍鱼,过水焯一下捞起备用
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3/10
点击查看大图 淮山,***参,枸杞,红枣,桂圆
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4/10
点击查看大图 将焯好的鸽子,鲍鱼,料酒、配料一同放入炖锅
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5/10
点击查看大图 加一勺盐
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6/10
点击查看大图 水满至鸽子
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7/10
点击查看大图 盖上盖子开始炖,大火煮沸转中火慢炖2小时。
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8/10
点击查看大图 再放入提前泡发好的辽参,枸杞,干贝再用小火炖30分钟。
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9/10
点击查看大图 放入适量味精,葱段,起锅
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最后一步
点击查看大图 开吃
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-14
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