白莲粉粉虾酸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
可换 、
虾仁
一堆 、
黄瓜
半根 、
莲藕
1/4节
、
料酒
适量 、
盐
适量 、
白糖
适量 、
淀粉
适量 、
米醋
适量 、
胡椒粉
少许 、
葱
看 、
姜
着 、
蒜
放 、
香油
几滴 、
油
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 根据个人喜好选鸡肉,收拾干净切成自己喜欢的大小,加盐加料酒,努力抓匀抓透,加些水淀粉和油搅和匀
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2/9
点击查看大图 虾仁收拾干净,加糖盐抓匀,加干淀粉和油搅和匀,根据个人喜好切藕切黄瓜
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3/9
点击查看大图 锅烧热倒油,稍微一热铺鸡肉,小火划拉到肉们基本变色扔虾仁
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4/9
点击查看大图 继续划拉到虾红肉熟,关火捞出来控控油,抽空调个碗芡,大概是来点糖盐胡椒粉一勺淀粉一勺醋看情况加水搅和匀那样子
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5/9
点击查看大图 锅烧热扔葱姜蒜,扒拉香了先扔藕,基本划拉到自己喜欢的熟度了再扔瓜
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6/9
点击查看大图 瓜藕没问题了淋碗芡,边咕嘟边搅和到自己喜欢的浓度倒虾鸡
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7/9
点击查看大图 咔咔翻匀,根据个人喜好淋几滴香油花椒油什么的,随便搅和两下就可以关火盛出来吃啦
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8/9
点击查看大图 走了哟,明天见~(不
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最后一步
点击查看大图 其实是火速转场到昨天那个烹饪步骤全体失踪的倒霉菜谱努力回想认真还原去了
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-14
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