腊八蒜&腊八醋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗瓶子,控干水
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点击查看大图 剥蒜,洗干净,控干水,这是大工程!时间不够控不干,就用厨房纸一个一个擦干吧
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点击查看大图 准备一桶醋,我用的粮食醋,没有用白醋
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点击查看大图 蒜装瓶
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点击查看大图 倒醋,盖好盖子,完工,就这么简单!
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点击查看大图 腊八做上腊八蒜和腊八醋,三十吃饺子就腊八蒜,醋水正好做沾水,香的类。
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最后一步
点击查看大图 在朋友圈翻到去年腊八蒜的成品,绿油油脆生生
小贴士
整个过程无油无水,淹到三十可能还有点辣,可以挑小的先吃。绿了就可以吃了,没吃完的淹到最后就变成醋的黑色,不好看了,吃着没啥影响。蒜可以吃,醋也能用,比原来的醋更香了
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展开全部7个步骤
发布于 2019-01-13
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