鸡米花

小圆的厨房

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  把鸡胸上面的白膜去掉，影响口感，再切成小块

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  加入花椒水，生抽，蚝油，手戴一次性手套将它们抓揉匀

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  在加入奥尔良口烤翅料抓匀

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  盖上保鲜膜腌制两个小时以上

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  把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，再准备好面包糠和玉米淀粉。

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  先把腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉

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  在沾上一层蛋液，鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮，吃起来才好吃

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  最后再裹上一层面包糠，裹上一层面包糠，即使不用油炸也能外边酥脆

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  放入垫有锡纸的烤盘中

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  烤箱预热200°，放入中层，上下火烤20分钟

• 最后一步
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  沾上番茄酱开动啦

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发布于 2019-01-13

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