金针菇番茄肥牛锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.番茄去皮切块,大蒜切末,姜切丝,金针菇去除根部,撕成小块。
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点击查看大图 2.热锅下油,倒入番茄块,翻炒煮至出红油,盛出。
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点击查看大图 3.热锅,倒入蒜末姜丝小火爆香。
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点击查看大图 4.转大火倒入番茄,炒匀。
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点击查看大图 5.加入4饭碗的水,煮开。
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点击查看大图 6.下金针菇肥牛,倒入20克生抽,20克料酒,2克盐,煮至肉全熟。
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点击查看大图 7.色泽红亮,汤汁酸甜。
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点击查看大图 8.加上薄片肥牛,开胃下饭不油腻。
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最后一步
点击查看大图 9.3碗饭妥妥地。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-01-12
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