柠檬玛德琳甜甜圈
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备食材。
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鸡蛋和白砂糖放到容器里。
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将鸡蛋和白砂糖搅拌至白糖融化。
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筛入低筋面粉。
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用刮刀翻拌至无干粉颗粒。
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柠檬提前用盐水泡一下，洗干净，把柠檬皮擦丝。把柠檬屑倒入搅拌好的面糊中，翻拌均匀。
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黄油隔水融化。
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倒入面糊中。翻拌至黄油和面糊完全融合在一起。这个过程一定要有耐心。拌好的面糊可以放到阳台冷去一下（夏天就放冰箱）。用刮刀铲起面糊，面糊不会滴落即可。
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9/18
烤箱170度上下火预热。
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10/18
把面糊放到裱花袋里。
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11/18
准备一个12连的甜甜圈模具。
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12/18
把面糊挤到模具里，稍微震一下。
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把模具放到预热好的烤箱里。
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14/18
上下火170度烤16分钟即可。
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取出烤好的甜甜圈。
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放在晾网上晾一下即可。
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17/18
相当赞。
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最后一步
吃起来很清新。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-01-11
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