#年味十足的中式面点#山东萝卜丝豆腐卷
42.5万人浏览 · 4331人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/20
点击查看大图 准备好所有的食材
-
2/20
点击查看大图 面粉加清水和成面团
-
3/20
点击查看大图 豆腐切成块
-
4/20
点击查看大图 青萝卜擦成丝
-
5/20
点击查看大图 胡萝卜也擦成丝
-
6/20
点击查看大图 葱姜剁成末
-
7/20
点击查看大图 把所有的食材放在一个大碗中，加入两勺食用盐
-
8/20
点击查看大图 加入一勺鸡精
-
9/20
点击查看大图 加入一勺十三香粉
-
10/20
点击查看大图 加入两勺食用油
-
11/20
点击查看大图 把馅拌均匀
-
12/20
点击查看大图 面团揉光滑
-
13/20
点击查看大图 擀成长方形薄薄的面皮（和饺子皮差不多厚就行）
-
14/20
点击查看大图 铺上一层萝卜丝豆腐馅
-
15/20
点击查看大图 从上边往下卷
-
16/20
点击查看大图 全部卷起来
-
17/20
点击查看大图 切成小块
-
18/20
点击查看大图 平底锅放入少许食用油，放入豆腐卷煎。
-
19/20
点击查看大图 煎至底部微黄的状态，加入清水，清水的量大约没过豆腐卷的一半，盖上盖子中火煎至即可。
-
最后一步
点击查看大图 煎至水分全部蒸发，面皮一按起来就是熟了
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-01-11
换一个做法相关分类
相关推荐