#年味十足的中式面点#全麦糕点
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 首先把细沙糖和鸡蛋放在一起
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点击查看大图 搅拌至糖化,鸡蛋微微发白
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点击查看大图 分4~5次加入玉米油,每次都搅拌均匀后再加下一次
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点击查看大图 最后搅拌至融为一体,顺滑流动状态即可
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点击查看大图 加入黑全麦面粉,小苏打,无铝泡打粉翻拌均匀至无干粉即可。
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点击查看大图 用手轻捏成自己喜欢的大小圆球。粘上白芝麻
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点击查看大图 依次做好,我一共做了25块。放入烤箱,上火170/下火140度,不用预热,到温度后再烤12分钟左右。即可
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点击查看大图 麦香味十足
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点击查看大图 开吃啦~
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 再来一张
小贴士
1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后,拌至无干粉即可。 3.捏成球的时候不要太用力。 4.吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~
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展开全部12个步骤
发布于 2019-01-11
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