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凉薯炒肉丝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

凉薯300克

、

肉丝150克

、

青椒 1个

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

小贴士

TIPS 1 / 凉薯其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。 2/ 凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2019-01-10

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