棉花糖布朗尼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把白砂糖倒入一个深底容易里,磕入三个鸡蛋,把花生酱也倒入,一起混合均匀
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2/12
点击查看大图 三样均匀的混合融合一起,白砂糖尽量融化
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3/12
点击查看大图 巧克力和黄油隔水融化备用,不过现在天气冷,不用过早准备以防止凝结
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4/12
点击查看大图 把低筋面粉筛入混合好的液体容器里,稍微搅拌下
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5/12
点击查看大图 .接着倒入融化好巧克力液体,一起混合均匀
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6/12
点击查看大图 无干粉,无颗粒为止,有些颗粒花生酱里的花生
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7/12
点击查看大图 备用一个深底的模具,最好下面是活脱,给模具周边围上硅油纸防粘,把混合好的巧克力面糊倒入模具中
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8/12
点击查看大图 美的一体蒸烤箱点石窖烘烤180度预热,把模具放入中层烤制22分钟
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9/12
点击查看大图 烤制完成后,拿出来,轻轻按压下,是否是湿润感,是,就对
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10/12
点击查看大图 在蛋糕上撒入花生碎,均匀布满,这个坚果可以选择其他:如碧根果,巴旦木之类
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11/12
点击查看大图 然后把棉花糖均匀的铺上去,尽量都铺满
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最后一步
点击查看大图 继续放入烤箱180度烘烤10分钟即可,晾凉会切块可食用了
小贴士
布朗尼在烘烤时不会太膨发,而且你会感觉蛋糕里面是湿湿的感觉,如果你烤出来的布朗尼是这个样子的那就对了。
4/12
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发布于 2019-01-09
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