香蕉核桃蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
香蕉一根
、
核桃8颗
、
面粉180克
、
鸡蛋2个
、
细砂糖25克
、
炼奶60克
、
色拉油40克
、
泡打粉8克
烹饪步骤
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点击查看大图 香蕉核桃蛋糕
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点击查看大图 1.把鸡蛋、细砂糖、色拉油、炼奶,全部放入盆里,用蛋抽搅拌至砂糖融化。
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点击查看大图 2.香蕉剥皮,用叉子压成香蕉泥。香蕉要选择比较熟的,有黑点的更好,甜度和口感都比较好。
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点击查看大图 3.加入香蕉,把面粉、泡打粉混合,倒入粉筛中,直接过筛到蛋液中。不要省略哦,这样面粉才不容易结团。
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点击查看大图 4.用刮刀翻拌到没有干粉,倒入核桃碎,大致拌匀即可,不要过度搅拌。
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点击查看大图 5.把面糊装入学厨纸杯里,不要太满,有7份满就可以了,这里的分量是5个大号纸杯的量。
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最后一步
点击查看大图 6.放入烤盘,送入预热好的烤箱,上下火180度22分钟,烤好取出,根据个人喜好,插上插牌装饰即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-01-09
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