冬日小清新:油菜烧豆泡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 上海青摘取老叶,洗净,中间切上几刀;
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2/4
胡萝卜、姜切丝;
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3/4
起锅热油,爆香姜丝,下油菜翻炒,烹入素高汤,下小豆泡,加入蘑菇精,翻炒几下,盖上锅盖焖上2分钟左右;
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最后一步
点击查看大图 开盖后,加入盐调味,翻炒收汁,出锅前烹入料酒,加入胡萝卜丝拌拌颜色。来,摆个漂亮的盘,上菜啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-12-04
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