粉红猪糖霜饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。
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点击查看大图 直到糖融化完全后放置稍凉。
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点击查看大图 加入鸡蛋液混匀。
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点击查看大图 过筛入低筋粉。
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点击查看大图 揉成面团,一定要揉均匀。
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点击查看大图 用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
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点击查看大图 准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。
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点击查看大图 画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。
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点击查看大图 ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。
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点击查看大图 取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
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点击查看大图 大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。
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点击查看大图 最后用烘干机烘到干透即可。
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最后一步
点击查看大图 成品
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发布于 2019-01-07
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