海带汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将海带在水中浸泡(我是泡了一晚上)。猪肉切小块。
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取出海带,切成,两厘米宽的小长条。
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将锅预热。放入猪肉、盐一勺,酱油,翻炒。加少许芝麻油。
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点击查看大图 加入海带,继续翻炒2分钟,再撒一勺盐。
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加入切好的蒜。
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点击查看大图 加水烧开(我放的是自己在家煮肉用的高汤),烧开后转中火熬制。
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最后一步
炖的差不多了,再撒一勺盐和味精,调制味道。就可以出锅了。
小贴士
泡了一夜的海带应该不会有腥味了,但是吃东西很敏感的人就可以加一点醋或料酒去腥
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发布于 2012-12-03
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