香盐萝豆莜面面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 胡萝卜收拾干净擦成丝,根据个人口味加盐,根据个人喜好加五香粉或者别的什么粉,搅和匀了搁旁边稍微一腌
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2/10
点击查看大图 芸豆收拾干净认真切丝/条,扔开水锅里稍微煮一下
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3/10
点击查看大图 瞅着颜色明显变深赶紧关火捞出来顺便控控水,根据个人口味加盐加粉
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4/10
点击查看大图 咔咔搅和匀,根据个人喜好加面粉和莜面,抖搂到每根芸豆上都挂着层薄粉的程度
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5/10
点击查看大图 之前收拾好的胡萝卜也是,莜面可以换成玉米面或者别的什么粗粮面
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6/10
点击查看大图 温柔的铺到笼屉上,扔开水锅里蒸熟,大概八九分钟的样子
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7/10
点击查看大图 不放心可以开盖揪点尝尝小心烫,确认菜面全熟了关火挪出来
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8/10
点击查看大图 配上抽空调好的蘸汁,比如葱蒜糖盐醋生抽看心情淋香油或者红油那种
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9/10
点击查看大图 来,张嘴~
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-06
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