【冬阴功】一锅炖

Name: 【冬阴功】一锅炖
Ingredients: 生姜 1块; 蒜瓣 5个; 尖辣椒 4个; 冬阴功汤料块 3块; 金针菇 少许; 豆腐泡 少许; 芥兰 两三根; 西兰花 1小朵; 西红柿 1颗; 红薯粉 适量; 炼乳 一小袋; 椰浆 适量; 青柠 只要汁，少量; 香叶 少许; 魔芋丝 少量; 香菇 2朵; 冻豆腐 一小块; 北豆腐 一小块

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

生姜 1块、蒜瓣 5个、

尖辣椒 4个

、

冬阴功汤料块 3块

、金针菇少许、

豆腐泡少许

、

芥兰两三根

、西兰花 1小朵、西红柿 1颗、红薯粉适量、炼乳一小袋、椰浆适量、

青柠只要汁，少量

、香叶少许、魔芋丝少量、香菇 2朵、冻豆腐一小块、北豆腐一小块

烹饪步骤

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以上就是准备工作所需要的食材，主要是汤料包是闺蜜一直喜欢的一家店的，味道也挺地道的，就是可以多放几块，我们加的水多，只放了 3块，味道有点淡，红薯粉要提前放到热水里泡一下，煮的时候会入味好煮一些
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把干料包加到水里
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加入冬阴功汤料块和香菇小火慢慢煮
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加入豆腐泡，西兰花金针菇等不好煮的食材一起煮，其实这时候我们把红薯粉也加进去了，让它多入入味更好吃
最后一步
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等所有食材都煮熟了就可以出锅摆拍啦其实是忘了买虾，不然味道会更加好的，更鲜，其实我觉得只要是自己喜欢的食材都可以加在一起一锅炖，中途闺蜜还说这是冬阴功味的麻辣烫吧，哈哈哈，自己喜欢就好

小贴士

1.一开始让干料和冬阴功汤料块多煮一会会更好一些，后边加入的食材才会更加入味 2.其实我觉得可以不加豆腐，因为我俩喜欢吃所以加进去了，加了豆腐会改变整体汤的味道 3.一定一定要放虾，多多的放

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发布于 2019-01-06

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