香蕉蛋饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
将香蕉剥皮装在一个干净的塑料袋中用手挤成泥
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2/4
将面粉放在盆中,打入鸡蛋,放入香蕉泥,加入少许葱花,放入少许白糖,一点点盐(主要是因为要做成甜口的,所以盐不能多放)一点胡椒粉
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3/4
首先搅拌一下,如果太浓稠的话加入少许清水,将面粉调成稀糊(如果太浓的话摊出来的饼会比较厚,不易成熟)
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最后一步
将锅烧热放入少许油(一点点就可以),舀一勺稀糊放在锅内,将锅离火快速转一下,用铲子摊成薄饼(如果技术相当凑合的话基本上就用不到铲子了),将一面煎成金黄以后翻面,将另一面也煎成金黄色就好拉
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-29
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