蚝油双菇西兰花
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 西兰花去茎切小朵,蒜瓣切片;
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2/7
点击查看大图 香菇去根在伞面上割出花纹,纯粹为了美观,不割也没关系;
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3/7
点击查看大图 西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟,捞出过凉沥水;
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4/7
点击查看大图 炒锅里倒入适量植物油,烧热后放入蒜片小火煸出香味;
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5/7
点击查看大图 放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻;
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6/7
点击查看大图 调入蚝油和适量盐,加入少许清水;
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最后一步
点击查看大图 大火翻炒2分钟即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2012-11-26
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