素炒绿豆芽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱蒜切好,胡萝卜切丝,备用
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点击查看大图 豆芽洗好控水
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点击查看大图 葱爆锅,炒出香味捞出来扔掉
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点击查看大图 下胡萝卜丝翻炒一分钟
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点击查看大图 倒入豆芽大火快速翻炒两三分钟,倒入适量老抽和醋,均为饮料瓶盖的一半
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点击查看大图 这是时候豆芽差不多熟了,放入一滴蚝油,适量的糖盐迅速翻炒,放蒜
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最后一步
点击查看大图 立刻出锅
小贴士
豆芽一定要大火炒,否则会出很多水,喜欢吃软的还可以再多炒一会
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展开全部7个步骤
发布于 2012-11-23
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