自制黑芝麻汤圆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黑芝麻炒熟与白糖混合
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点击查看大图 用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉
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点击查看大图 将黄油隔水溶化
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点击查看大图 把黄油和黑芝麻粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更容易成型
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点击查看大图 糯米粉加温水和成柔软的面团
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点击查看大图 面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份
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点击查看大图 取出黑芝麻馅也分成小份
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点击查看大图 小面团压扁包上黑芝麻馅,
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点击查看大图 封口、滚圆
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点击查看大图 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存
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点击查看大图 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用
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最后一步
点击查看大图 煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用
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展开全部12个步骤
发布于 2012-11-21
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