耗汁锅巴牛柳

美满的青椒很黑乎乎

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  第一步：将洋葱，青红椒洗净备用，牛柳切片备用，锅巴打开包装备用。

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  第二步：把洋葱切小片，青红椒切小片，牛柳上浆上劲，

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  第三部：锅上宽油，油温升到6成把锅巴炸一下漓油，

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  第四部：锅上少许底油，下切好的洋葱青红椒牛柳片煸炒出香味，加少许高汤，然后叫老抽耗油白糖味精，调味，勾芡汁，亮油，锅巴汁就做好了

• 最后一步

  第五步。将锅巴坎再在圆盘内，把锅巴汁交上去，大功告成！

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发布于 2012-11-21

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