中式传统糕点萝卜丝糕
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。
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点击查看大图 准备好其它的配料。
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点击查看大图 萝卜丝用手挤出水份。
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点击查看大图 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。
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点击查看大图 将萝卜丝拌入到面糊中。
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点击查看大图 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
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点击查看大图 再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝。
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将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中
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点击查看大图 在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。
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点击查看大图 把面糊放入容器中。
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点击查看大图 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。
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点击查看大图 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟
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最后一步
点击查看大图 蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟
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展开全部13个步骤
发布于 2012-11-21
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