荔枝慕斯
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 从罐头里捞荔枝,放入搅拌机打碎。
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点击查看大图 吉利丁先用少量罐头汤泡胀,再隔热水融化。
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点击查看大图 准备一盒比较浓的酸奶,我用的是完达山老酸奶。
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点击查看大图 将125ML的淡奶油打发。
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点击查看大图 将融化的吉利丁倒入荔枝液中,搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 再将打发的淡奶油,分几次加入的荔枝液中,拌成慕斯糊。
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展开全部6个步骤
发布于 2012-11-20
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