彩椒牛肉焗饭
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 青红椒分开洗净切粒备用;鸡蛋打散,加入2勺水和适量盐搅匀备用;马苏里拉芝士或切成粒,或用刨刀刨成丝备用。
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2/7
点击查看大图 炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。
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3/7
点击查看大图 锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适量黑胡椒炒匀。
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4/7
点击查看大图 倒入米饭和牛肉一起炒匀。
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5/7
点击查看大图 加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。
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6/7
点击查看大图 加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。
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最后一步
点击查看大图 米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士融化即可。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-11-19
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