地三鲜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切滚刀块,青椒切成大块,土豆切厚片备用;
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点击查看大图 锅中座少许油把茄子、土豆、青椒都微煎一下捞出备用;
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3/4
点击查看大图 锅内留少许底油,倒入煎好的三鲜快速炒匀倒入少量水微焖一下;
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最后一步
点击查看大图 最后加入盐和鸡精,倒入水淀粉勾芡即可出锅。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-15
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