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平菇炒肉末

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时间：30分钟

食材清单

肉末 1小勺

、平菇 1颗、老抽半茶勺、盐少许、蚝油 2茶勺、葱少量、蒜 2瓣

烹饪步骤

小贴士

平菇易吸水，洗净后，下锅前要挤一下水。蚝油本身带香带咸。所以做这道菜时要少放盐，不要放鸡精味精。

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发布于 2012-11-15

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