烤牛肉饼

鱼尾巴

• 1/11
  点击查看大图

  把所有材料准备好。

• 2/11
  点击查看大图

  牛肉洗干净，吸干水份剁成牛肉茸。

• 3/11
  点击查看大图

  洋葱切成碎末。

• 4/11
  点击查看大图

  大蒜去掉外衣，捣成蒜蓉。

• 5/11
  点击查看大图

  黄油隔水溶化，加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。

• 6/11
  点击查看大图

  用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。

• 7/11
  点击查看大图

  加入洋葱碎末、蒜蓉，搅拌均匀。

• 8/11
  点击查看大图

  最后加入胡椒粉、盐，搅拌均匀。

• 9/11
  点击查看大图

  烤盘铺好锡纸。

• 10/11
  点击查看大图

  用手取适量拌好的肉馅，拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。

• 最后一步
  点击查看大图

  放进预热好的烤箱中，200度，烤18分钟，取出翻面，再继续烤10分钟。

4/11

  展开全部11个步骤

发布于 2012-11-05

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  国宴菜——桃花泛

  50470人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#香椿炒鸡蛋

  25680人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 秋葵炒牛肉

  24903人看过
• space
  草莓奶冻，香甜嫩滑，入口即化~

  11054人看过
• space
  螺蛳鸭脚煲

  7236人看过
• space
  空心大麻薯

  2647人看过
• space
  晚餐

  WangSarry
• space
  3-31晚餐时间

  蓓蓓美食手工坊
• • space

    洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】

  • space

    土豆牛肉饼

  • space

    超级美味的汉堡牛肉饼