西红柿白玉菇面疙瘩汤

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  洗净的西红柿顶端划一个十字，经开水里过一下去皮，切开

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  白玉菇去除根部，洗净泡水备用

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  去适量面粉，加清水，用筷子搅拌成厚厚的糊状

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  水烧开，用小勺子把面糊一勺勺下到锅里，面疙瘩浮上来后，捞起

• 最后一步
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  锅里放少许油，倒入白玉菇 西红柿，待西红柿炒出汁后加水，还可以加入蛋花，面疙瘩倒入煮沸。

发布于 2012-11-03

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