鸡米花
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右。准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。
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2/3
点击查看大图 腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。
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最后一步
点击查看大图 取油锅,,油温约六成热时,下入准备好的生坯,半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
发布于 2012-11-03
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