阿基師家常菜-炒高麗菜
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时间:30分钟
食材清单
紅蘿蔔
100g
、
高麗菜
300g
、
蔥段
50g
、
蒜頭
40g
、
鹽
1匙
烹饪步骤
-
1/3
蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。
-
2/3
高麗菜切小片狀,放入塑膠袋,加1匙鹽搖晃袋子,待高麗菜出水備用。
-
最后一步
取深炒鍋,加3大匙油炒軟紅蘿蔔絲,炒至油色變紅後,放入蔥、蒜、做法3高麗菜及菜汁拌炒,至高麗菜熟即可。
发布于 2012-11-01
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