油饼
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 浇上开水,用筷子搅匀。少加点凉水,活成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
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点击查看大图 饧好的面团分成五等分。
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3/6
点击查看大图 取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐。
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4/6
点击查看大图 像折扇子一样把面片折好。
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点击查看大图 首尾相连成一圆团,摁扁,擀成饼。
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最后一步
点击查看大图 锅里抹上油,然后把饼下到锅里两面煎黄。
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展开全部6个步骤
发布于 2012-10-26
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