芥末春笋丝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳分别切细丝。豆芽去根。
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点击查看大图 莴笋丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳丝、豆芽分别焯水,焯水时放少许盐,油捞出过凉水。
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点击查看大图 用大好玻璃杯,先放入莴笋丝依次再放入胡萝卜丝、木耳丝、白萝卜丝、木耳、绿豆芽。装好后扣在盘子中。
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最后一步
点击查看大图 黄芥末加醋、香油少许盐调成酱汁林在菜丝上和盘边即可。
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展开全部4个步骤
发布于 2012-10-25
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