羊肉手抓饭
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。
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2/5
点击查看大图 锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。
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3/5
点击查看大图 锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。
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4/5
点击查看大图 锅里加水,加少量酱油和盐煮开。
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最后一步
点击查看大图 把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。
4/5
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发布于 2012-10-25
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