安装App

点击查看大图

五香鹰嘴豆

497373人浏览 · 2471人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

鹰嘴豆 100g 、姜 1块、盐适量、八角 2个、香叶 4片、干辣椒 1个、花椒 1小把

烹饪步骤

小贴士

1. 鹰嘴豆较硬，需提前浸泡，泡至豆子饱胀方可使用； 2. 配料也可直接放入锅中，食用茶包袋会更方便； 3. 如果喜欢稍硬、有嚼劲的口感，可将煮至时间缩短5分钟； 4. 降温后也可将豆子放入冰箱冷藏，口感更好，注意要保留汤汁，以免豆子变干。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2012-10-25

换一个做法

相关分类

下酒菜槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱竹笋更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }