咖喱牛肉粉丝汤
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软,也可以早晨上班前提前泡上;
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点击查看大图 把煮牛肉切片,香菜切段;
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3/5
点击查看大图 原味牛肉清汤倒入锅内烧开,加入适量咖喱粉搅匀至化开;
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4/5
点击查看大图 调入盐和鸡精,既成咖喱牛肉汤;
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最后一步
点击查看大图 用另一锅放清水烧开,将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟,捞出放入汤碗;摆上牛肉片,淋上烧开的咖喱牛肉汤,撒上香菜段即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-24
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