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它似蜜

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

羊里脊肉 200克

、

湿淀粉 25克

、

姜汁 5克

、香油 25克、料酒 5克、醋 3克、老抽 5克、酱油 5克、甜面酱 5克、白糖 40克

烹饪步骤

小贴士

羊肉片切得要薄一点，吃起来才会觉得嫩滑（稍微冻一下会比较好切）；滑羊肉时要注意千万别时间过长，否则就老了。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2012-10-23

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