桂花芝麻元宵

• 1/6

  小火将黑芝麻炒出香味后，取出用擀面杖碾碎

• 2/6

  往芝麻中放入同等份量的白糖，再按自己可接受的程度加入荤油（这种馅，多加点荤油口感才不干，才好吃）即成馅心

• 3/6

  在糯米粉中分次加入温水，揉成面团，再分成约20克一个的剂

• 4/6

  将剂捏扁成小碗状，在其中放入约10克的馅心，收口，搓圆（在手心上滴一滴水再搓能将元宵表面搓得非常光滑

• 5/6

  汤锅内放足量的水，等水开后放入元宵，关上锅盖，待元宵全部浮起后，即可连汤盛起

• 最后一步

  在汤内加入适量桂花糖即成。

发布于 2012-10-23

换一个做法

• • 回锅肉

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 香煎南瓜饼

• #冬日治愈时刻#蒜香玉米饼

  10562人看过
• 奶酪法式吐司

  45833人看过
• 虾仁炒鸡蛋

  4896人看过
• 红桃K（别名：洛神花、玫瑰茄）果脯

  8497人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#香辣烤肠薯条

  21197人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#薯条酸奶碗

  23643人看过
• 今日午餐:大白菜炖牛肉、白灼西兰花、爆炒西兰花茎、青菜蛋汤

  莫愁xww
• 我爱菁糕
• • 鲜奶玉米饼

  • 山药饼

  • 阿胶糕