蒜蓉烤虾
37718人浏览 · 477人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 用厨房剪刀剪掉虾枪和虾脚,并剪开虾背,用牙签去除虾背上的黑线
-
2/7
点击查看大图 用刀将虾背片开,留下1/3不要断开
-
3/7
点击查看大图 将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,使虾身更舒展,便于入味
-
4/7
点击查看大图 在虾肉上均匀地撒上2g盐和料酒腌渍10分钟
-
5/7
点击查看大图 将葱姜蒜末青红椒碎,加入1克盐和橄榄油,拌匀静置5分钟
-
6/7
点击查看大图 烤盘铺好锡纸,摆入腌好的虾,将拌好的葱姜蒜末青红椒碎摊在虾背上
-
最后一步
放入已预热好的烤箱,中层,200度烤约10分钟
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-23
换一个做法相关分类
相关推荐