家传土豆饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
土豆放微波炉高火10分钟,剥皮捻碎成泥;
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2/6
洋葱、胡萝卜、西式火腿切成末,和土豆泥一起拌匀;
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3/6
加入盐、胡椒粉和鸡精调味;
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4/6
加入面粉拌匀;
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5/6
把拌好的土豆泥捏成小饼,两面粘上干淀粉,再裹上一层鸡蛋液(如有不用减肥的JM.可以在鸡蛋液外面再裹上一层面包糠,吃起来更松脆);
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最后一步
用平底锅小火两面煎成金黄色,用吸油纸吸去表面的油即可.
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-10-22
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