白灼金针菇
1.3万人浏览 · 207人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
*将金针菇切去根部,清洗干净;小红椒去蒂,切成粗粒,切适量香葱粒备用。
-
2/5
*大火烧开锅里的水,水开后关火,倒入金针菇略烫即捞起,沥去水,用盐稍微拌一下。
-
3/5
*先在盘底倒入蘸料酱油,将金针菇梳理整齐摆在盘子里上面撒上香葱粒。
-
4/5
*锅里倒入油,用大火将油烧至8成,放入小红椒粒炝一下让油温再升高下,关火。
-
最后一步
*趁热将油淋到金针菇上,并保证淋到葱花上。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-10-22
换一个做法相关分类
相关推荐