韩式炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 去买一盒漂亮的牛肉片
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点击查看大图 还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
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点击查看大图 以及漂亮的冬粉
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点击查看大图 不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
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点击查看大图 香油,没有橄榄油用其他油也是可以的,只是为了保证这个菜整体的优质而已...
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点击查看大图 洋葱切丝,金针菇洗净,冬粉泡软
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点击查看大图 牛肉化好后加葱姜末,牛肉酱,料酒,香油,腌制1小时左右
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点击查看大图 锅中热橄榄油,加入洋葱丝爆香,然后加入金针菇
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点击查看大图 蔬菜变软后加入腌好的牛肉
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点击查看大图 炒至牛肉变色后加冬粉,加入少量盐调味
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最后一步
点击查看大图 待冬粉充分吸收汤汁后关火,撒上芝麻即可出锅
小贴士
因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味,如果喜欢吃比较甜的可以选择不加 配料可以自由选择,加自己喜欢的蔬菜就可以了
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展开全部11个步骤
发布于 2012-10-22
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