拌豆腐

杨猫

• 1/5

  将豆腐用开水焯去豆腥味,

• 2/5

  炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎

• 3/5

  取个大盆,将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦）

• 4/5

  将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀

• 最后一步

  将拌好的豆腐装进一个小碗里，稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工啦！

4/5

  展开全部5个步骤

发布于 2012-10-21

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