印度炸咖喱角配牛肉沙拉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
面粉一半用水和匀,另一半用油和匀,用水面团包上油面团,反复擀几折后醒一会;
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2/4
锅里放油煸香洋葱茸,放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖,炒成馅。
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3/4
将面揪劲擀成面皮,包入馅制成饺子,用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可。
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最后一步
洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-10-18
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