白菜炖冻豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜洗净撕块
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点击查看大图 土豆去皮切块
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点击查看大图 冻豆腐化开
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点击查看大图 切葱花
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点击查看大图 切姜片
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点击查看大图 洗净枸杞
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点击查看大图 锅里坐油
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8/12
点击查看大图 爆香葱姜
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点击查看大图 倒入大白菜翻炒
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点击查看大图 大白菜变色变软后,加入土豆和冻豆腐拌炒几下,然后添水,大火煮沸后,小火慢炖25-30分钟
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点击查看大图 加入食盐,酱油和鸡精调味
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最后一步
点击查看大图 出锅前放入枸杞即可
小贴士
1.大白菜尽量手撕,味道比较好 2.冻豆腐自己就可以制作:北豆腐切块冰箱冻至少一夜 3.酱油一点点即可 4.一定要小火慢炖,一次性水填足,这样才能出来奶白汤汁
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展开全部12个步骤
发布于 2012-10-15
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