排骨白菜汤

Name: 排骨白菜汤
Ingredients: 咸排骨; 白菜; 蘑菇

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

咸排骨

、白菜、蘑菇、姜、葱、盐、鸡精

烹饪步骤

小贴士

过程：1.咸排骨放冷水飞水，水烧开后，出现浮沫时放龙头上冲，洗去浮沫沥干。 2.把排骨放在沙锅中，加冷水，烧开后，去除浮沫，加姜、葱，小火炖一小时左右。 3.加入准备好的蘑菇、白菜，再次烧开后，加入适量盐和鸡精即可。

发布于 2012-10-14

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