盐煮海锥
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 海锥清洗干净，用清水多冲洗几次；
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2/5
点击查看大图 将海锥放入锅中，清水没过海锥即可；
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3/5
点击查看大图 放半小勺盐；
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4/5
点击查看大图 放一小块八角；
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最后一步
点击查看大图 锅子放火上，中火烧开转小火几分钟即可。
小贴士
1、加入的水不用太多，没过海锥即可，水多了不鲜了 2、加少许盐即可，这个本身就有咸味的，再小也是海鲜啊 3、八角放一点点即可，太多的八角会夺走本身鲜味 4、这个特别好熟，其实水烧开了就可以停火的，但我还是多煮了一会，成品肉并没有缩，也很鲜的，安全与美味并存
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-14
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