玫瑰玛格丽特
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图玫瑰花取花瓣捏碎
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点击查看大图熟蛋黄捣碎过筛备用
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3/9
点击查看大图先将黄油在室温下放置约1小时变软,加入糖粉一起用打蛋器打发
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4/9
点击查看大图打发至黄油变白,呈羽毛状
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5/9
点击查看大图熟蛋加入打发的黄油中,继续打发至均匀
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6/9
点击查看大图低筋面粉和玉米淀粉一起过筛,加入打好的蛋黄黄油糊中用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌
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7/9
点击查看大图加入玫瑰花碎用手捏合成团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏40-60分钟。
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8/9
点击查看大图冷藏好的面团取出,分成若干个小团并揉成球,排在烤盘上,用拇指按扁(看饼干裂开不要怕它会烂哦,变成小花的样子真的很可爱)
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最后一步
点击查看大图烤箱预热180度10分钟然后,送入烤箱,烘烤18-20分钟即可。
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展开全部9个步骤
发布于 2012-10-13
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