白菜酱肉包子
32.2万人浏览 · 3116人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀
-
2/4
点击查看大图把切成丁的白菜用几勺油拌匀,油把菜包住,就不会出太多水
-
3/4
点击查看大图发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)
-
最后一步
点击查看大图包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2012-10-13
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space #外婆乡传承春日宴#盐焗鸡26993人看过 -
space 蒜辣青椒红油肉31308人看过 -
space 能干下三碗饭的——青椒捣蛋5194人看过 -
space #春日尝鲜#咬一口把春天卷进胃里~野葱盒子23745人看过 -
space 记忆里的青团8724人看过 -
space 油焖春笋#春日尝鲜#52091人看过 -
space 做早餐很喜欢用内脂豆腐,换着花样做,今儿个做个川味滴小馋食光 -
space 20250323 星期日 农历二月廿四 💗早安😘つ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 阳光会照亮每一个抬头的人, 生活也会善待每一个认真的人。 不辜负自己,不迷失方向, 相信自己,配得上这世间所有的美好。 周末的美好时光呀,早上好🍃 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片,者笋一颗,这个季节只有春笋,蘑菇三个咸菜1小把,;笋切丝,牛小里脊切丝,蘑菇切片,腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟;不粘锅锅内放油牛里脊一起炒;炒至牛里脊变色后盛出备用;锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜;炒至均匀加点开水煮透;加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒:咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐。 3、煎蛋🍳 鲜牛奶🥛 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记 吃东西哪有不拍照的 B妈小厨