家常辣椒炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉先下锅炒至变色盛出
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2/5
点击查看大图 姜蒜爆香
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3/5
点击查看大图 辣椒入锅大火快炒,加些许的糖
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4/5
点击查看大图 倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。(不要盖锅盖焖什么的,要不然就没口感了)
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最后一步
点击查看大图 看着就有食欲,我选用的是比较辣的辣椒,当然肉椒也可以的
小贴士
一定要放点糖才有回味,不要太多,用两手指抓一点就好
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展开全部5个步骤
发布于 2012-10-13
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