香菜猪肉饺子
433784人浏览 · 2173人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。
-
2/7
点击查看大图 将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
-
3/7
点击查看大图 将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀;
-
4/7
点击查看大图 锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)
-
5/7
点击查看大图 面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
-
6/7
点击查看大图 将剂子撒上一层薄面,用手压扁;用擀面杖擀好饺子皮;
-
最后一步
点击查看大图 将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-10-09
换一个做法相关分类
相关推荐